GRÃO COM CARIL E COCO

Grão com caril e coco


Ingredientes:

grão-de-bico cozido

azeite q.b

1 cebola

5 dentes de alho

2 colheres de sopa de coco ralado

2 colheres de café de caril

2 colheres de sopa de passas de uva

2 colheres de sopa de sementes de sésamo



Preparação:

Num pouco de azeite, refoga a cebola picada e os dentes de alho.

Acrescenta o grão cozido, e um pouquinho de água. Deixa cozinhar 5 minutos e acrescenta as passas, o coco ralado, o caril, e as sementes de sésamo. Envolve tudo bem. Serve com arroz.



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